Czym jest Jałowiec

Co ugotować z JAŁOWIEC: suszone owoce jałowca pospolitego są bardzo cenioną przyprawą. Jałowiec ma lekko korzenny aromat. Stosuje się go do przyprawiania ciężkostrawnych potraw, tłustych sosów, zup, a w pierwszej kolejności do dziczyzny. Dobrze komponuje się z pietruszką, czosnkiem, tymiankiem i liśćmi laurowymi. Jest także jednym ze składników ginu. Jałowiec pobudza apetyt i ułatwia trawienie

Czym jest Jałowiec znaczenie w Słownik kuchnia J .