Co ugotować z AGREST: jagodowe owoce o barwie od zielonej poprzez żółtą do niemalże fioletowej. Agrest można spożywać na surową, jak i robić z niego przepyszne dżemy czy kompoty. Zawiera witaminy (A, B1, C i PP), żelazo i pektyny
- Definicja Andruty:
- Co to jest odmiana wafli, przeważnie z nadzieniem kajmakowym agrest.
- Definicja Auszpik:
- Co to jest galareta pozyskiwana z wywaru i żelatyny, pokrywa się nią zakąski, w celu uchronienia przed wysnięciem i poprawieniu wyglądu agrest.
- Definicja Al Dente:
- Co to jest włoski sposób przyrządzania makaronu. Al dente oznacza niedogotowany. Taki makaron jest lekko twardy i jędrny. Użytkowany raczej ww wszelkiego rodzaju włoskich pastach agrest.
- Definicja Agar:
- Co to jest „żelatyna” wegetarian. Agar otrzymuje się z glonów występującym w Oceanie Indyjskim i w Pacyfiku. W formie suszonej świetnie zastępuje żelatynę i jest wiele łatwiejszy w zastosowaniu agrest.
Czym jest Agrest znaczenie w Słownik kuchnia A .
