Co ugotować z APERITIF: napój alkoholowy (18-35%) podawany z reguły przed posiłkiem w celu pobudzania apetytu
- Definicja Agar:
- Co to jest „żelatyna” wegetarian. Agar otrzymuje się z glonów występującym w Oceanie Indyjskim i w Pacyfiku. W formie suszonej świetnie zastępuje żelatynę i jest wiele łatwiejszy w zastosowaniu aperitif.
- Definicja Ailloli:
- Co to jest sos czosnkowy w najwyższym stopniu dostępny w południowej Francji. Złożona jest z majonezu, soli czosnkowej i namoczonej bułki aperitif.
- Definicja Agrest:
- Co to jest barwie od zielonej poprzez żółtą do niemalże fioletowej. Agrest można spożywać na surową, jak i robić z niego przepyszne dżemy czy kompoty. Zawiera witaminy (A, B1, C i PP), żelazo i pektyny aperitif.
- Definicja Anyż Gwiazdkowy:
- Co to jest przyprawa z południowo-wschodniej Azji. Anyż stosuje się raczej jako przyprawę do ciast i kompotów. Aromatyzuje się także nim likiery aperitif.
Czym jest Aperitif znaczenie w Słownik kuchnia A .
