Co ugotować z AWOKADO: Roślina ta występuje w klimacie tropikalnym i subtropikalnym Ameryki. Owoce, zwane gruszką awokado, o jajowatym kształcie i zielonej skórce składają się z niejadalnej pestki (z której dość łatwo można wyhodować roślinkę) i jadalnego tłustego zielonkawego miąższu o kremowej konsystencji
- Definicja Anyż Gwiazdkowy:
- Co to jest przyprawa z południowo-wschodniej Azji. Anyż stosuje się raczej jako przyprawę do ciast i kompotów. Aromatyzuje się także nim likiery awokado.
- Definicja Al Dente:
- Co to jest włoski sposób przyrządzania makaronu. Al dente oznacza niedogotowany. Taki makaron jest lekko twardy i jędrny. Użytkowany raczej ww wszelkiego rodzaju włoskich pastach awokado.
- Definicja Aperitif:
- Co to jest napój alkoholowy (18-35%) podawany z reguły przed posiłkiem w celu pobudzania apetytu awokado.
- Definicja Ajwar:
- Co to jest pasta warzywna, gdzie skład wchodzą: papryka, pomidory, bakłażany, czosnek, marchew. Występuje również w wersji pikantnej, z dodatkiem ostrej papryki. Ajwar w najwyższym stopniu dostępny jest na awokado.
Czym jest Awokado znaczenie w Słownik kuchnia A .
