Co ugotować z BLANSZOWANIE: bazuje na zanurzeniu we wrzątku łagodnych owoców i warzyw i wyjęciu natychmiast po doprowadzeniu do ponownego wrzenia. Sposób ta nie skutkuje straty cennych witamin i minerałów, a również pozwala na zachowanie intensywnego koloru
- Definicja Biogurt (Biojogurt):
- Co to jest jogurt z dodatkiem probiotyków blanszowanie.
- Definicja Bakłażan (Psianka Podłużna):
- Co to jest zwany także oberżyną, pochodzi z Afryki i z Indii blanszowanie.
- Definicja Bliny:
- Co to jest placuszki z mąki gryczanej, jaj i śmietany. Charakterystyczne dla kuchni kresowej. Podaje się na słodka z konfiturami, albo na ostro z cebulą, kawiorem, łososiem blanszowanie.
- Definicja Bryndza:
- Co to jest wytwarzany z mleka owczego, produkowany w Polsce Rosji, Rumunii, Czechach, Słowacji, Austrii i na Ukrainie. W 2007 roku bryndza podhalańska została uznana poprzez Unię Europejską za wytwór regionalny blanszowanie.
Czym jest Blanszowanie znaczenie w Słownik kuchnia B .
