Czym jest Brie

Co ugotować z BRIE: miękki francuski ser pleśniowy produkowany z mleko krowiego, o lekkim zapachu dymu i pleśni. Brie ma białą aksamitną skórkę i kremowy miąższ o intensywnym smaku. Produkowany jest w formie cienkich krążków o średnicy ok 40 cm

Czym jest Brie znaczenie w Słownik kuchnia B .