Co ugotować z CYDR: słodko-kwaśny orzeźwiający napój o niskiej zawarości alkoholu produkowaty ze sfermentowanego moszczu jabłkowego. Pochodzi z Francji. Cydr podaje się do potraw z królika, ryb, a również doprawia się nim sosy i zupy
- Definicja Chutney:
- Co to jest z reguły w owoców albo warzyw i ostrych przypraw korzennych. Chutney jest typowym sosem do mięs i potraw wegetariańskich. Wywodzi się z Indii, lecz bardzo popularnt stał się na Wyspach Brytyjskich cydr.
- Definicja Cynamon:
- Co to jest korzenna, którą otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca cejlońskiego. Cynamon występuje w dwóch formach: utartego proszku albo niewielkich kawałkach. Przyprawia się nim słodkie potrawy (z jabłek cydr.
- Definicja Creme Brulee:
- Co to jest bardzo dostępny francuski deser. Creme brulee przyrządza się z jajek, słodkiej śmietanki, mleka i wanilli, a wierzch posupuje cukrem i karmelizuje cydr.
- Definicja Chałwa:
- Co to jest cukierniczy towar pochodzący z Indii na bazie karmelu i zmiażdżonych nasion oleistych (sezamu, orzechów, pestek słonecznika cydr.
Czym jest Cydr znaczenie w Słownik kuchnia C .
