Co ugotować z CYTRYNA: drzewo owocowe wywodzące się południowo-wschodnich Chin. Ślady drzewek cytrynowych odkryto w ruinach Pompei, co świadczy o tym, iż cytryna znana była w Europie najpierw naszej ery. Cytrynę uprawia się dla żółtych owoców, które zawierają wiele witaminy C i B1, a również kwas cytrynowy
- Definicja Cynamon:
- Co to jest korzenna, którą otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca cejlońskiego. Cynamon występuje w dwóch formach: utartego proszku albo niewielkich kawałkach. Przyprawia się nim słodkie potrawy (z jabłek cytryna.
- Definicja Camembert:
- Co to jest miękki ser podpuszczkowy wytwarzany z niepasteryzowane mleka krowiego. Nazwa pochodzi od jednej z wsi z Normandii cytryna.
- Definicja Creme Brulee:
- Co to jest bardzo dostępny francuski deser. Creme brulee przyrządza się z jajek, słodkiej śmietanki, mleka i wanilli, a wierzch posupuje cukrem i karmelizuje cytryna.
- Definicja Cannelloni:
- Co to jest kształcie rurek o średnicy ok 3cm. Cannelloni świetnie pasuje do faszerowania i zapiekania. Przeważnie spotyka się cannelloni faszerowane mięsem mielonym albo szpinakiem. Napełnione rurki polewa się cytryna.
Czym jest Cytryna znaczenie w Słownik kuchnia C .
