Co ugotować z CZĄBER: jednoroczna roślina lecznicza i przyprawowa. Cząber idealnie pasuje do przyprawiania potraw z fasoli, tłustego mięsa, kapusty, ziemniaków, ryb i grzybów. Lecz uwaga! cząber zawsze dodajemy pod koniec gotowania, bo długa obróbka termiczna skutkuje gorzknienie
- Definicja Chili Con Carne:
- Co to jest meksykańska potrawa składająca się z przesmażonego mielonego mięsa wołowego z papryką chili, czerwoną fasolą, kukurydzą i pomidorami cząber.
- Definicja Czernina:
- Co to jest polewka. Specyficzna polska zupa, która złożona jest z rosołu i z krwi zwierząt (kaczek, kur, zajęcy, czy rzadziej świni). Krew miesza się z cukrem i octem, co zapobiega jej krzepnięciu, a zupie cząber.
- Definicja Cynamon:
- Co to jest korzenna, którą otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca cejlońskiego. Cynamon występuje w dwóch formach: utartego proszku albo niewielkich kawałkach. Przyprawia się nim słodkie potrawy (z jabłek cząber.
- Definicja Cieciorka (Ciecierzyca):
- Co to jest bobowatych pochodząca z Azji. Ciecierzyca wyglądem i smakiem przypomina trochę groch i podobnie do niego jest stosowana w kuchni. W najwyższym stopniu popularna jest w państwach Śródziemnomorskich cząber.
Czym jest Cząber znaczenie w Słownik kuchnia C .
