Co ugotować z CZERNINA: tak zwany czarna polewka. Specyficzna polska zupa, która złożona jest z rosołu i z krwi zwierząt (kaczek, kur, zajęcy, czy rzadziej świni). Krew miesza się z cukrem i octem, co zapobiega jej krzepnięciu, a zupie nadaje słkodko-kwaśny smak. Podaje się ją z domowym makaronem, kluskami albo ziemniakami
- Definicja Chili Con Carne:
- Co to jest meksykańska potrawa składająca się z przesmażonego mielonego mięsa wołowego z papryką chili, czerwoną fasolą, kukurydzą i pomidorami czernina.
- Definicja Cząber:
- Co to jest lecznicza i przyprawowa. Cząber idealnie pasuje do przyprawiania potraw z fasoli, tłustego mięsa, kapusty, ziemniaków, ryb i grzybów. Lecz uwaga! cząber zawsze dodajemy pod koniec gotowania, bo czernina.
- Definicja Creme Brulee:
- Co to jest bardzo dostępny francuski deser. Creme brulee przyrządza się z jajek, słodkiej śmietanki, mleka i wanilli, a wierzch posupuje cukrem i karmelizuje czernina.
- Definicja Chałwa:
- Co to jest cukierniczy towar pochodzący z Indii na bazie karmelu i zmiażdżonych nasion oleistych (sezamu, orzechów, pestek słonecznika czernina.
Czym jest Czernina znaczenie w Słownik kuchnia C .
