Co ugotować z GORCZYCA: roślina należąca do kapustowatych. Nasiona gorczycy służą raczej do produkcji musztard. Gorczycą przyprawia się również wędliny, marynaty, a czem nawet majonezy. Bardzo regularnie nasiona gorczycy użytkowane są do kwaszenia ogórków i innych marynowanych warzyw (papryki, cukinii)
- Definicja Gin:
- Co to jest gatunkowa zawierająca ok 35-40% alkoholu, zwana także jałowcówką. Gin to drugi najpopularniejszy w Ogromnej Brytanii trunek zaraz po whiskey. Wytwarza jest ze spirytusu aromatyzowanego m. in. owocami gorczyca.
- Definicja Gałka Muszkatołowa:
- Co to jest pochodzi z drzewa muszkatołowca. To są wysuszone nasiona, które można kupić w całości albo w formie proszku. Stosuje się ją do przyprawiania mięs, sosów, pierników i deserów. Gałka muszkatołowa ma gorczyca.
- Definicja Grog:
- Co to jest przeważnie rum rozcieńczony wodą, doprawiony sokiem z cytrusów, z dodatkiem cukru. Grog pije się na ciepło gorczyca.
- Definicja Guacamole:
- Co to jest rodzaj meksykańskiego sosu robiony na bazie awokado z dodatkiem soli i limonki, serwowany raczej do przystawek. Do guacamole dodaje się pomidory, chilli, cebulę i inne przyprawy gorczyca.
Czym jest Gorczyca znaczenie w Słownik kuchnia G .
