Czym jest Kandyzowanie

Co ugotować z KANDYZOWANIE: jeden ze sposobów konserwowania owoców, który bazuje na kilkukrotnym smażeniu w gęstym cukrowym syropie, dzięki czemu zachowują pożądany kształt. Nie wszystkie owoce, jak figi czy śliwki kandyzuje się w całości, inne w kawałkach

Czym jest Kandyzowanie znaczenie w Słownik kuchnia K .