Co ugotować z KAWIOR: solona ikra ryb jesiotrowatych. Ceniony przysmak za carskiej Rosji. Kawior czarny otrzymujemy z bieługi, jesiotra, siewrugi i ze sterleta. Kawior czerwony z ryb łososiowatych, a złocisty z pstrągów. Kawior podaje się zawsze schłodzony, z tostami, jajkiem na twardo albo blinami. Do czarnego kawioru podaje się wódkę, koniak albo szampana. Do czerwonego lekkie musujące białe wino wytrawne
- Definicja Kapłon:
- Co to jest wykastrowany kogut w wieku 5-6 miesięcy o wadze ok 4 kg. Mięso kapłona jest bardzo łagodne i aromatyczne kawior co znaczy.
- Definicja Klementynka:
- Co to jest krzyżówka mandarynki z pomarańczą gorzką. Owoce klementynki są większe niż mandarynki, ciemnopomarańczowe i bardzo smaczne kawior krzyżówka.
- Definicja Kolendra:
- Co to jest z rodz. selerowatych. Świeże liście kolendry stanowią nieodzowny składnik potraw południowo-azjatyckich, meksykańskich i chińskich. Z kolei suszone owoce kolendry, zwane także nasionami, stosuje się kawior co to jest.
- Definicja Kumkwat:
- Co to jest wielkości śliwki, lecz wyglądem przypominający wydłużoną niewielką pomarańcze. Można go spożywać na surowo w całości ze skórką, albo przetwarzać. Kumkwatów, z racji na rozmiar, używa się do dekoracji kawior słownik.
Czym jest Kawior znaczenie w Słownik kuchnia K .
