Co znaczy Kurkuma. Definicja jest stosowana do nadawania potrawom barwy. Należy do rodziny.
kurkuma co to jest

Czy przydatne?

Czym jest Kurkuma

Co ugotować z KURKUMA: zwana także szafranem indyjskim. Kurmama ma żółty kolor i jest stosowana do nadawania potrawom barwy. Należy do rodziny imbirowatych. Przyprawę otrzymuje się, tak jak w razie imbiru, z kłączy. W smaku także jest trochę podobna do imbiru, lecz zdecydowanie mniej intensywna. Ponadto kurkuma ma właściwości lecznicze - zwalcza kamienie żółciowe i działa przeciwbakteryjnie

Definicja Korniszon:
Co to jest ogórek marynowany w zalewie octowej kurkuma.
Definicja Kulebiak:
Co to jest kresowy wypiek z ciasta drożdżowego, nadziewany farszem (z kiszonej kapusty, mięsa, czasem rybami). Kulebiaki spotyka się w formie sporych pierogów albo rogali kurkuma.
Definicja Kminek:
Co to jest przyprawa znana już p.n.e. w starożytnym Rzymie i Grecji. Kminek ułatwia trawienie ciężkostrawnym potraw, w szczególności z roślin strączkowych (groch, fasola kurkuma.
Definicja Kokilka:
Co to jest małe naczynko, gdzie zapieka się i podaje pojedynczą porcję potrawy. Kokilka może być z żaroodpornego szkła albo porcelany kurkuma.

Czym jest Kurkuma znaczenie w Słownik kuchnia K .

  • Dodano:
  • Autor: