Co ugotować z MELBA: jeden z najsłynniejszych deserów lodowych na świecie. Melba złożona jest z lodów śmietankowych i gotowanych w syropie z wanilią brzoskwini. Wierzch ozdabia się malinami
- Definicja Marcepan:
- Co to jest słodka masa ze zmielonych migdałów, cukru i olejku migdałowego. Marcepan pod wpływem ciepła staje się plastyczny, co umożliwia tworzenie z niego wymyślnych form cukierniczych melba.
- Definicja Makutra:
- Co to jest gliniana misa wykorzystywana do ucierania maku, białek czy mas tortowych melba.
- Definicja Mocha:
- Co to jest odmiana kawy latte, z bitą śmietaną na wierzchu, posypana kakao albo cynamonem. Mocha złożona jest z espresso, gorącego mleka i czekolady melba.
- Definicja Metaxa:
- Co to jest alkoholowy na bazie brandy z dodatkiem wina i ekstraktem z ziół (zawiera anyż). Metaxę produkuje się z czerwonych winogron, poddaje dwukrotnej destylacji i rozlewa do dębowych kadzi, gdzie leżakuje melba.
Czym jest Melba znaczenie w Słownik kuchnia M .
