Co ugotować z MOCHA: odmiana kawy latte, z bitą śmietaną na wierzchu, posypana kakao albo cynamonem. Mocha złożona jest z espresso, gorącego mleka i czekolady
- Definicja Marcepan:
- Co to jest słodka masa ze zmielonych migdałów, cukru i olejku migdałowego. Marcepan pod wpływem ciepła staje się plastyczny, co umożliwia tworzenie z niego wymyślnych form cukierniczych mocha.
- Definicja Mango:
- Co to jest tropikalny o jajowatym kształcie i żółto-czerwonej skórce. Wewnątrz znajduje się spora pestka, otoczona soczystym pomarańczowym smacznym miąższem. Mango spożywa się na surowo, dodaje do sałatek mocha.
- Definicja Minestrone:
- Co to jest włoska zupa warzywna na bazie cukinii, fasolki szparagowej, marchewki, groszku. Bardzo regularnie dodaje się do niej sezonowe warzywa. Minestrone podaje się z drobnym makaronem mocha.
- Definicja Mozzarella:
- Co to jest produkowany z mleka bawolego, rzadziej z krowiego. Sprzedawany w formie niewielkich obłych kawałków zanurzonych w serwatce. Mozzarella stosowana jest w wielu szablonowych potrawach kuchni włoskiej mocha.
Czym jest Mocha znaczenie w Słownik kuchnia M .
