Co ugotować z MORNAY: francuski sos serowy na bazie beszamelu ze śmietaną. Sosu Mornay używa się jako dodatku do zapiekanek, ryb, cielęciny i drobiu
- Definicja Majeranek:
- Co to jest najwyższym stopniu popularnych ziół przyprawowych. Majeranek dodaje się do wielu rodzajów potraw: sosów, zup, gulaszy, farszy, pasztetów czy pieczeni. Majeranek ma również właściwości lecznicze mornay.
- Definicja Malakser:
- Co to jest wielofunkcyjny robot kuchenny do krojenia, ucierania, szatkowania, siekania owoców i warzyw, wyrabiania ciasta, ukręcania sosów itp mornay.
- Definicja Małże:
- Co to jest mięczaki zaliczane do owoców morza. W najwyższym stopniu rozpowszechnionym gatunkiem małży jest omułek jadalny, a w najwyższym stopniu cenionym - ostryga mornay.
- Definicja Muffiny:
- Co to jest ciastka w kształcie babeczek pieczone w szczególnych foremkach. Do muffinów dodaje się przeróżne bonusy: czekoladę, bakalie, owoce mornay.
Czym jest Mornay znaczenie w Słownik kuchnia M .
