Co ugotować z PIĘĆ SMAKÓW: przyprawa charakterystyczna dla kuchni chińskiej i wietnamskiej. Przyprawa ta łączy w sobie pięć fundamentalnych rozróżnialnych smaków: słodki, kwaśny, gorzki, słony i ostry. W skład przyprawy "pięć smaków" wchodzą: goździki, cynamon, kwiat pieprzowy, gwiazdki anyżu i koper włoski
- Definicja Pieprz Ziołowy:
- Co to jest mieszanka przypraw, gdzie skład w chodzą: kolendra, kmin, majeranek, gorczyca, ostra papryka i liść laurowy pięć smaków.
- Definicja Pigwowiec:
- Co to jest z pigwą ma mało wspólnego, aczkolwiek regularnie z nią mylony. Owoce pigwowca są małe, największe osiągają rozmiary cytryny, i są do niej podobne. Dojrzałe są koloru żółtego. Pigwowiec jest twardy i pięć smaków.
- Definicja Pularda:
- Co to jest utuczona i wykastrowana młoda kura w wieku około 9-10 tygodni i optymalnej wadze 1,2 kg. Pularda jest uważana za najsmaczniejszy rodzaj drobiu z racji na łagodne i kruche mięso pięć smaków.
- Definicja Polewka:
- Co to jest staropolskie ustalenie wszystkich zup, które nie miały swojej nazwy. W najwyższym stopniu znana jest czarna polewka (czernina) i gramatka pięć smaków.
Czym jest Pięć smaków znaczenie w Słownik kuchnia P .
