Co ugotować z POMELO: największe owoce z rodz. cytrusów o wadze do 2 kg. Pomelo przypomina wyglądem dużego grejpfruta. Skórka jest żółto-zielona albo różowa, a jej grubość dochodzi nawet do 5 cm. Pomelo obiera się i dzieli tak samo jak pomarańcze. Owoc ten zawiera dużo witaminy C i sole mineralne
- Definicja Pularda:
- Co to jest utuczona i wykastrowana młoda kura w wieku około 9-10 tygodni i optymalnej wadze 1,2 kg. Pularda jest uważana za najsmaczniejszy rodzaj drobiu z racji na łagodne i kruche mięso pomelo.
- Definicja Passiflora (Marakuja):
- Co to jest owoc męczennicy jadalnej, przypominający z wyglądu śliwkę o galaretowatym miąższu. Marakuje jada się na surowo (z pestkami albo bez pomelo.
- Definicja Pita:
- Co to jest arabskie okrągłe pszenne placki z mąki, drożdży i wody, która w trakcie pieczenia pęcznieją i wytwarza się kieszonka na farsz. Pitę przeważnie spożywa się z pikantnymi sosami pomelo.
- Definicja Polewka:
- Co to jest staropolskie ustalenie wszystkich zup, które nie miały swojej nazwy. W najwyższym stopniu znana jest czarna polewka (czernina) i gramatka pomelo.
Czym jest Pomelo znaczenie w Słownik kuchnia P .
