Co ugotować z PULARDA: utuczona i wykastrowana młoda kura w wieku około 9-10 tygodni i optymalnej wadze 1,2 kg. Pularda jest uważana za najsmaczniejszy rodzaj drobiu z racji na łagodne i kruche mięso
- Definicja Pieprz Ziołowy:
- Co to jest mieszanka przypraw, gdzie skład w chodzą: kolendra, kmin, majeranek, gorczyca, ostra papryka i liść laurowy pularda.
- Definicja Pięć Smaków:
- Co to jest charakterystyczna dla kuchni chińskiej i wietnamskiej. Przyprawa ta łączy w sobie pięć fundamentalnych rozróżnialnych smaków: słodki, kwaśny, gorzki, słony i ostry. W skład przyprawy "pięć pularda.
- Definicja Poncz:
- Co to jest napój wywodzący się z Indii. Pierwotnie w skład ponczu wchodziło 5 składników: herbata, wino, cukier, cytryna i dowolny owoc. Aktualnie każdy przygotowuje poncz po swojemu - z rumu, wódki czy z wina pularda.
- Definicja Przegrzebek:
- Co to jest jeden z rodzajów morskich małży o okrągławej muszli. Nie wszystkie gatunki przegrzebków mają wykorzystanie kulinarne pularda.
Czym jest Pularda znaczenie w Słownik kuchnia P .
