Czym jest Puree

Co ugotować z PUREE: wyraz pochodzi z języka francuskiego i znaczy przetarte poprzez sito warzywa. U nas w najwyższym stopniu popularne jest puree ziemniaczane, z kolei Brytyjczycy zajadają się puree z zielonego groszku czy w marchewki, lecz puree można przygotować ze wszystkich dostępnych warzyw. Robiąc puree należy pamiętać, tak aby dobrze je doprawić, odmiennie będzie mdlę

Czym jest Puree znaczenie w Słownik kuchnia P .