Co ugotować z PUREE: wyraz pochodzi z języka francuskiego i znaczy przetarte poprzez sito warzywa. U nas w najwyższym stopniu popularne jest puree ziemniaczane, z kolei Brytyjczycy zajadają się puree z zielonego groszku czy w marchewki, lecz puree można przygotować ze wszystkich dostępnych warzyw. Robiąc puree należy pamiętać, tak aby dobrze je doprawić, odmiennie będzie mdlę
- Definicja Papaja:
- Co to jest tropikalny o żółto-zielonej skórne, drobnych pestkach i łososiowym słodkim miąższu. Owoce papai zawierają papainę ułatwiająca trawienie. Papaje spożywa się na surowo, lecz owoce te nadają się na puree.
- Definicja Pieprz:
- Co to jest najpopularniejszych przypraw na świecie. Pieprz uprawia się w strefie zwrotnikowej. W najwyższym stopniu popularną odmianą jest pieprz czarny, który dodaje się praktycznie do każdej potrawy - mięs puree.
- Definicja Pieprz Ziołowy:
- Co to jest mieszanka przypraw, gdzie skład w chodzą: kolendra, kmin, majeranek, gorczyca, ostra papryka i liść laurowy puree.
- Definicja Pampuchy:
- Co to jest spore drożdżowe kluchy gotowane na parze. Pampuchy podaje się do zawiesistych sosów i gulaszy, lub na słodko ze śmietaną i owocami puree.
Czym jest Puree znaczenie w Słownik kuchnia P .
