Co ugotować z SUSHI: tradycyjna potrawa japońska przygotowywana ze specjalnego ryżu, surowych ryb i owoców morza. W najwyższym stopniu dostępne typy sushi to nigiri i maki. Sushi spożywa się pałeczkami albo palcami zjadając całe kawałki na raz. Do sushi zawsze podaje się chrzan wasabi albo sos sojowy do maczania
- Definicja Salsa:
- Co to jest rodzaj meksykańskiego sosu z surowych warzyw albo owoców i posiekanych ziół. Salsę podaje się zarówno do ciepłych jak i zimnych potraw sushi.
- Definicja Saute:
- Co to jest mięsa i ryb bez panierki, przyprawionego tylko solą i pieprzem albo ziołami. Na patelni rozgrzewa się tłuszcz i błyskawicznie smaży z obu stron i natychmiast podaje. Takie smażenie pozwala zachować sushi.
- Definicja Szalotka:
- Co to jest odmiana cebuli o delikatnym smaku i drobnych cebulkach, znana także cebulo-czosnkiem sushi.
- Definicja Suflet:
- Co to jest francuski zapiekany deser z jajek ubijanych z cukrem i owocami. Suflet podajemy na gorąco od razu po przygotowaniu sushi.
Czym jest Sushi znaczenie w Słownik kuchnia S .
