Co ugotować z SZAFRAN: najdroższa przyprawa świata pozyskiwana z krokusów. Szafran zbierany jest ręcznie, a na 1kg przyprawy potrzeba 150 tys. znamion kwiatu krokusa. Szafranu używa się do barwienia i aromatyzowania potraw. Ma gorzki smak, nadzwyczajnie trwały zapach i zawiera spore ilości witaminy B
- Definicja Sorbet:
- Co to jest lodowy deser ze zmiksowanych owoców i soku, czasem także z dodatkiem wina albo wódki szafran co znaczy.
- Definicja Szynka Parmeńska:
- Co to jest włoska surowa, suszona szynka, którą kroi się w bardzo cieniutki plastry. Zawiera mało wody i można ją długookresowo przechowywać. Szynkę parmeńska podaje się jako przystawkę, na przykład z melonem szafran krzyżówka.
- Definicja Salsa:
- Co to jest rodzaj meksykańskiego sosu z surowych warzyw albo owoców i posiekanych ziół. Salsę podaje się zarówno do ciepłych jak i zimnych potraw szafran co to jest.
- Definicja Szalotka:
- Co to jest odmiana cebuli o delikatnym smaku i drobnych cebulkach, znana także cebulo-czosnkiem szafran słownik.
Czym jest Szafran znaczenie w Słownik kuchnia S .
