Co ugotować z TATAR (BEFSZTYK TATARSKI): potrawa z surowego, rozdrobnionego mięsa wołowego z surowym jajkiem i przyprawami (cebula, sól, pieprz). Tatar zjada się na surowo. Wołowina powinna być chuda i najlepiej drobno skrawana nożem, a nie mielona
- Definicja Tacos:
- Co to jest jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej, bardzo podobne do burrito. Tacos złożona jest z tortilli, mięsa wołowego, czerwonej fasoli, kukurydzy, czosnku, cebuli, pomidorów i przypraw tatar (befsztyk tatarski).
- Definicja Tzatziki:
- Co to jest grecki sos jogurtowy z dodatkiem oliwy, świeżego tartego ogórka, czosnku, soli i pieprzu. Tzatziki podaje się do smażonych i pieczonych potraw, a przede wszystkich jako dip tatar (befsztyk tatarski).
- Definicja Trawa Cytrynowa:
- Co to jest podłużnych liściach, bardzo dostępny w kuchni południowoazjatyckiej. W najwyższym stopniu aromatyczną częścią rośliny jest bulwa. Trawa cytrynowa ma nadzwyczajny smak, trochę przypominający cytrynę z tatar (befsztyk tatarski).
- Definicja Tortilla:
- Co to jest w kuchni meksykańskiej: rodzaj cienkiego placka z mąki kukurydzianej i pszennej, spożywanego jako pieczywo albo baza do innych potraw (z torilli robi się między innymi nachos czy burrito tatar (befsztyk tatarski).
Czym jest Tatar (befsztyk tatarski znaczenie w Słownik kuchnia T .
