Co ugotować z CAMEMBERT: miękki ser podpuszczkowy wytwarzany z niepasteryzowane mleka krowiego. Nazwa pochodzi od jednej z wsi z Normandii
- Definicja Cydr:
- Co to jest orzeźwiający napój o niskiej zawarości alkoholu produkowaty ze sfermentowanego moszczu jabłkowego. Pochodzi z Francji. Cydr podaje się do potraw z królika, ryb, a również doprawia się nim sosy i zupy camembert.
- Definicja Cannelloni:
- Co to jest kształcie rurek o średnicy ok 3cm. Cannelloni świetnie pasuje do faszerowania i zapiekania. Przeważnie spotyka się cannelloni faszerowane mięsem mielonym albo szpinakiem. Napełnione rurki polewa się camembert.
- Definicja Cieciorka (Ciecierzyca):
- Co to jest bobowatych pochodząca z Azji. Ciecierzyca wyglądem i smakiem przypomina trochę groch i podobnie do niego jest stosowana w kuchni. W najwyższym stopniu popularna jest w państwach Śródziemnomorskich camembert.
- Definicja Calvados:
- Co to jest wytwarzany z wina jabłkowego, otrzymanego z jabłek pochodzących z departamentu Calvados w Normandii. Charakteryzuje się jasnożółtą barwą, jabłkowym smakiem i bukietem. Odleżakowany i stary Calvados camembert.
Czym jest Camembert znaczenie w Słownik kuchnia C .
