Co ugotować z PIGWOWIEC: mimo podobnej nazwy z pigwą ma mało wspólnego, aczkolwiek regularnie z nią mylony. Owoce pigwowca są małe, największe osiągają rozmiary cytryny, i są do niej podobne. Dojrzałe są koloru żółtego. Pigwowiec jest twardy i bardzo kwaśny w smaku. Można z niego zrobić soki albo nalewki. Pasuje także na konfitury
- Definicja Pularda:
- Co to jest utuczona i wykastrowana młoda kura w wieku około 9-10 tygodni i optymalnej wadze 1,2 kg. Pularda jest uważana za najsmaczniejszy rodzaj drobiu z racji na łagodne i kruche mięso pigwowiec.
- Definicja Puree:
- Co to jest języka francuskiego i znaczy przetarte poprzez sito warzywa. U nas w najwyższym stopniu popularne jest puree ziemniaczane, z kolei Brytyjczycy zajadają się puree z zielonego groszku czy w marchewki pigwowiec.
- Definicja Panna Cotta:
- Co to jest śmietanowy przypominający budyń. Panna cotta powstaje z pogrzanej śmietany z żelatyną, przeważnie z dodatkiem wanilii i skórki cytrynowej, zastudzonej w okrągłych foremkach. Przed podaniem deser pigwowiec.
- Definicja Przegrzebek:
- Co to jest jeden z rodzajów morskich małży o okrągławej muszli. Nie wszystkie gatunki przegrzebków mają wykorzystanie kulinarne pigwowiec.
Czym jest Pigwowiec znaczenie w Słownik kuchnia P .
