Co ugotować z POLEWKA: staropolskie ustalenie wszystkich zup, które nie miały swojej nazwy. W najwyższym stopniu znana jest czarna polewka (czernina) i gramatka
- Definicja Ptifurki:
- Co to jest zbiorcza nazwa małych ciasteczek podawanych do kawy, herbaty czy kompotu. Na ptifurki składają się zarówno biszkopty i makaroniki, jak i ciasteczka z lukrem czy marmoladą jak i kandyzowane owoce polewka.
- Definicja Pigwowiec:
- Co to jest z pigwą ma mało wspólnego, aczkolwiek regularnie z nią mylony. Owoce pigwowca są małe, największe osiągają rozmiary cytryny, i są do niej podobne. Dojrzałe są koloru żółtego. Pigwowiec jest twardy i polewka.
- Definicja Pielmieni:
- Co to jest małe rosyjskie pierożki z pikantnym farszem z mielonego mięsa, cebuli i przypraw. Pielmieni podaje polane masłem, śmietaną albo sosem musztardowym polewka.
- Definicja Poncz:
- Co to jest napój wywodzący się z Indii. Pierwotnie w skład ponczu wchodziło 5 składników: herbata, wino, cukier, cytryna i dowolny owoc. Aktualnie każdy przygotowuje poncz po swojemu - z rumu, wódki czy z wina polewka.
Czym jest Polewka znaczenie w Słownik kuchnia P .
