Co ugotować z POLEWKA: staropolskie ustalenie wszystkich zup, które nie miały swojej nazwy. W najwyższym stopniu znana jest czarna polewka (czernina) i gramatka
- Definicja Pita:
- Co to jest arabskie okrągłe pszenne placki z mąki, drożdży i wody, która w trakcie pieczenia pęcznieją i wytwarza się kieszonka na farsz. Pitę przeważnie spożywa się z pikantnymi sosami polewka.
- Definicja Pielmieni:
- Co to jest małe rosyjskie pierożki z pikantnym farszem z mielonego mięsa, cebuli i przypraw. Pielmieni podaje polane masłem, śmietaną albo sosem musztardowym polewka.
- Definicja Pampuchy:
- Co to jest spore drożdżowe kluchy gotowane na parze. Pampuchy podaje się do zawiesistych sosów i gulaszy, lub na słodko ze śmietaną i owocami polewka.
- Definicja Pigwowiec:
- Co to jest z pigwą ma mało wspólnego, aczkolwiek regularnie z nią mylony. Owoce pigwowca są małe, największe osiągają rozmiary cytryny, i są do niej podobne. Dojrzałe są koloru żółtego. Pigwowiec jest twardy i polewka.
Czym jest Polewka znaczenie w Słownik kuchnia P .
