Co ugotować z KREWETKI: małe skorupiaki występujące na całym świecie w strefie przybrzeżnej mórz i oceanów. Krewetki zalicza się do owoców morza i stosuje do przyrządzania różnych potraw na całym świecie. Specjalne cenione są przystawki z krewetek. Te małe skorupiaki są bogatym źródłem białka i selenu. Z racji na łagodne mięso i walory smakowe, krewetki obrabia się bardzo krótko (3-5 min. smażenia albo gotowania)
- Definicja Kulebiak:
- Co to jest kresowy wypiek z ciasta drożdżowego, nadziewany farszem (z kiszonej kapusty, mięsa, czasem rybami). Kulebiaki spotyka się w formie sporych pierogów albo rogali krewetki.
- Definicja Kalmary:
- Co to jest kałamarnic. Rodzina głowonogów, do której zalicza się między innymi ośmiornice i mątwy. W kuchni kalmary przeważnie spotyka się jako składniki potraw chińskich, włoskich, hiszpańskich, francuskich krewetki.
- Definicja Kminek:
- Co to jest przyprawa znana już p.n.e. w starożytnym Rzymie i Grecji. Kminek ułatwia trawienie ciężkostrawnym potraw, w szczególności z roślin strączkowych (groch, fasola krewetki.
- Definicja Kapłon:
- Co to jest wykastrowany kogut w wieku 5-6 miesięcy o wadze ok 4 kg. Mięso kapłona jest bardzo łagodne i aromatyczne krewetki.
Czym jest Krewetki znaczenie w Słownik kuchnia K .
